（往事如煙） 早期華人賣豬仔來加拿大

　　　　
　　聽一位老華僑講述早期華人移民來加拿大的故事，這不是他的故事，而是他的祖父輩甚至是曾祖父輩的故事．
　　
華人最早來到加拿大是在１８７７年，距離現在巳經有１２０多年了．那時候，加拿大要建造一條鐵路，由東部的多倫多到西部的溫哥華，把整個國家連貫起來．要建造一條幾千公里的鐵路，需要很龐大的人力，何況當時的科技機械還是不很發達．
　　
若要招募大量勞工，當然會想到人口眾多而又很貧窮的中國．當時加拿大鐵路公司得到廣東官吏的允許，在台山縣一帶招募工人．這裏地少人多，覓食不易，便有許多人願意飄洋過海，希望能夠在新環境找到生機．所以早期來加拿大的華人，說的都是台山話．
　　
因為加拿大鐵路公司先給一筆安家費，然後把受僱者送下橫渡太平洋的輪船．情況就好像城市的肉販來鄉村買豬一樣，付了錢便把豬隻運走．所以，當時前往加拿大當勞工，亦被稱為「賣豬仔」．
　　
這些初到貴境的華工，都是在維多利亞島上岸．這裏是溫哥華地區旁邊的一個小島，面積郤比新加坡大得多，真的是山明水秀．由於當年歐洲人從美國北上，也是在維多利亞島登陸．他們在這裏建造城市，所以有很多建築物都有１８世紀的古典風味．現時作為卑詩省政府辦公室的那幢大樓，就是維多利亞時代的古老建築物，十分古式古香．
　　
也由於華工早期從維多利亞島登陸，他們築完鐵路之後，便返回這裏聚居，以便互相照應．所以，維多利亞島的唐人街雖然短小，規模比不上溫哥華和多倫多的唐人街，但它郤是加拿大最早期的一條唐人街．
　　
那條橫貫加拿大全國的鐵路，工程十分浩大，鑿山架橋，都是十分危險的工作，加上那時候還很缺乏安全意識，以致築路的華工傷亡慘重．故老傳說，幾乎每一公里鐵路的建造工程中，都會賠上幾條人命．
　　
雖然工作艱巨而又危險，但從「唐山」（老華僑都把祖國叫做唐山）來的勞工絡繹不絕，甚至可以說是前仆後繼．到了鐵路大致完成之後，勞工人手過剩，可是天無絕人之路，加拿大的內陸省份發現了金礦，大批華工轉往河澗地區去淘金．之後又去建造公路，或者到西人開辦的食品工廠打工．亦有些華工自己做老闆，開辦洗衣店和雜貨鋪．
　　
華工越來越多，他們此時巳不是經由「賣豬仔」的形式來到這個新大陸了，而是由先來的同鄉或親友加以引援，協助籌借路費．他們遠涉重洋的目的，是來這裏淘金，所以北美洲亦被稱為「金山」．那些由加拿大或者美國衣錦還鄉的男人，便被稱為「金山阿伯」．
　　
那時候，只有「金山阿伯」，郤沒「金山阿嫂」．因為當時的加拿大政府，貪圖廉價勞力，只准許中國男人進來，郤不准許中國婦女入境，華人社會幾乎全是「寡佬世界」．當時的西人看不起華人，禁止西人婦女與華人通婚，所以華人要娶老婆，除非是是衣錦榮歸，返回唐山起大屋，娶老婆，否則便只好一世做寡佬．雖然是「少小離家老大回」，但這些金山阿伯身邊有的是大把美金，亦不愁娶不到年輕貌美的老婆．這類婚姻，大都是「一樹梨花壓海棠」．